Кондитерский спрей-фризер Caramella

Предназначен для быстрого охлаждения шоколада, изомальта, карамели и других элементов кондитерского декора методом шоковой, т. е. мгновенной заморозки. Кондитеры или шоколатье применяют фризер для незаметного и аккуратного приклеивания друг к другу мелких деталей из шоколада, карамели, и др. Именно благодаря фризеру, шоколадные композиции или скульптуры имеют практически безупречный внешний вид, без видимых швов и соединений. Кроме того, спрей используется во многих сферах легкой промышленности, пайке деталей и т.п.

Обеспечивает охлаждение до -45°C, быстро обнаруживает компоненты, вышедшие из строя по причине перегрева. Продукт химически чист, огнеопасен, стремительно испаряется, не оставляя осадков.

Применение:
1) Распылять на охлаждаемые элементы;
2) Для точечного воздействия используйте прилагаемую удлинительную трубку;
3)При диагностике неисправностей следует охлаждать продолжительное время, распыляя препарат с интервалами.

В комплект входит апликатор для точечного использования.

Состав: смесь сжиженный углеводородов.

Срок годности 5 лет.

Упаковка 400 мл.